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FICHE DETAILLEE
| RIESLING Wiebelsberg - Grand Cru - BIO - BoeckelAlsace Blanc Millesime 2021 |
- Conditionnement : Trois-quart (0,75 litres)
- Caisse en carton de 6 bouteille(s)
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CARACTERISTIQUES
| A la sortie de la vallée d’Andlau, sur la rive gauche de la rivière, le Wiebelsberg se caractérise par des sols gréseux avec intercalations locales de strates argileuses. Pentu, bien exposé au sud et sud-ouest, sableux, se réchauffant vite, ce terroir engendre des rieslings de haute expression. Jaune or brillant, celui-ci présente un nez intense et complexe associant les fleurs blanches et les fruits confits. Une attaque franche révèle un palais ample, souple, puissant et long. Dans la même ligne que l’olfaction, la palette aromatique mêle les fruits à chair blanche et des nuances confites de surmaturation. Cette bouteille harmonieuse peut attendre trois à cinq ans. |
Prix sur demande
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