Autour de la tour crénelée bien reconnaissable du château s’étend le domaine de près de 60ha, à 1 Km de la citadelle de Blaye. Catherine et Jean-Luc Hubert, pour qui l’agriculture biologique est de règle, proposent un vin d’un pourpre intense qui associe avec complexité des arômes de fruits mûrs (groseille, mûre), de sous-bois d’épices et de grillé. La bouche est ample, ronde et concentrée, soutenue jusqu’en finale par des tanins fins.